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发布日期：2024-04-20 07:07    点击次数：138

封面新闻见习记者 戴云 记者 代睿

4月2日，封面新闻记者从市集监管总局获悉，近日，国务院食安办、公安部、农业农村部、市集监管总局纠合印发《对于开展严厉打击肉类家具监犯作歹专项整治活动的见告》（以下简称《见告》），部署各地开展为期8个月的专项整治活动。

《见告》条目，以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡过火肉类家具为要点，深挖肉类家具监犯作歹起源陈迹，对畜禽孳生、宰杀、无害化处罚、肉及肉成品坐褥筹谋全链条开展专项整治，坚毅斩断作恶宰杀、加工、销售链条。通过查处一批要点案件、关停一批监犯筹谋主体、惩处一批监犯作歹分子、曝光一批典型案例，严厉打击肉类家具监犯作歹，健全肉类家具性量安全长效监管机制，保险肉类家具性量安全。

《见告》明确，强化问题整治。紧盯要点地区和要点时事，开展排查和暗访，配置问题陈迹清单。对发现的监犯违法步履，开展跟踪溯源，变成责任闭环。

在强化孳生递次监督查验方面，部署各地农业农村部门以生猪、肉牛、肉羊和肉鸡孳生场（户）为要点，严厉查处使用“瘦肉精”等犯禁药品，销售、弊端弃置病死畜禽等监犯步履。

同期，强化宰杀和无害化处罚递次监督查验。部署各地农业农村部门要点查验宰杀厂（场）、无害化处罚场，严厉查处私屠滥宰、注水、注药或注入其他物资、病死畜禽被“调包”等监犯步履。

此外，强化食物坐褥筹谋递次监督查验。部署各地市集监管部门开展要点查验，督促坐褥筹谋者落实食物安全主体包袱，严厉查处使用或销售开始不解、未经进修检疫、进修检疫离别格的畜禽家具及坐褥假冒牛（羊、驴）肉成品等监犯步履。